飲用水處理是給水工程中的一個重要組成部分，采用不同的處理工藝及水處理設備對水源進行適當處理，濾除水中的有害物質，使產后的出水滿足生活飲用水的水質衛生要求。

根據處理技術和處理對象，飲用水處理可分為常規處理、深度處理、預處理和特殊處理四類：

1、常規處理

常規處理是飲用水處理系統的主體部分。主要對地表水源進行凈化，去除水中的泥沙、懸浮物、膠體、病原微生物等，降低水體濁度、色度、細菌含量指標。常用的處理工藝流程如下：

（1）混凝

向原水中投加混凝劑和助凝劑（聚合氯化鋁、聚合氯化鋁鐵、聚丙烯酰胺等），通過絮凝劑的中和、架橋作用，破壞水中懸浮物的穩定性，使水中的泥沙、雜質等粘結成體積較大的絮凝體，為實現絮凝體從水中分離做準備。常用的混凝設備有：混合池、絮凝反應池等。

（2）沉淀

混凝后產生的絮凝體在低流速的絮凝反應池中依靠自身的重力慢慢沉淀下來，實現大顆粒絮凝體與水分離的目的，大大降低水體的濁度，常用的沉淀裝置有：各類型的斜板/斜管/折板沉淀池、澄清池等。

（3）過濾

以石英砂、無煙煤、活性炭等顆粒濾料為主構成的濾層，可以截留水中的細小懸浮物和絮凝體，使水進一步得到過濾處理。常用的裝置有：石英砂濾池、無閥濾池等。

（4）消毒

消毒的目的是殺死水中的病原微生物，同時讓水中保持一定的余氯含量，防止細菌病毒的二次滋生。

目前飲用水消毒普遍采用氯消毒，常用的裝置有二氧化氯發生器、次氯酸鈉發生器、臭氧發生器、液氯、投撒漂白粉、漂白精等。

2、深度處理

當水源受到一定污染，且沒有可以替代的水源時，為滿足生活飲水標準，在常規處理工藝基礎上，需要增加深度處理，深度處理的主要方法有：

（1）活性炭吸附

活性炭是一種具有巨大表面積的非極性吸附劑，對水中大多數微量有機污染物，以及六價鉻、汞、鉛、鎘等重金屬離子，都有較好的去除效果。活性炭產品分為柱狀活性炭與粉狀活性炭兩大類。飲用水深度處理中主要采用粒狀活性炭，

（2）臭氧氧化

臭氧是一種強氧化劑，可以氧化分解水中的微量有機污染物，改善水的感官性狀，并且在水中不產生三氯甲烷類有害物質，可以用作受到微量有機污染水源水的深度處理。

臭氧氧化法還可以與活性炭吸附法聯合使用，稱為臭氧—生物活性炭，流程為濾后水先臭氧氧化，再通過粒狀活性炭濾層。

3、預處理

（1）高濁度原水的預沉淀

作為水源水時，需設預沉池，利用洼地或部分河道改建成預沉池或者人工修建預沉池，沉淀出水中大部分泥沙，減輕后續凈水設備的運行壓力，保障進出水質的穩定。

（2）滲濾

在沿河岸在地下設滲井取水，河水經過初層過濾，可以去除部分有機物質、重金屬和病原菌，能夠明顯地改善水源水質。

（3）曝氣

對有一定污染的地表曝氣，可以提高水中溶解氧的濃度和PH值，去除一部分嗅和味，增進混凝效果，改善沉淀性能，對含有過量鐵、錳的地吸水曝氣，可以氧化水中二價的鐵、錳離子，使其轉化為難溶于水中的三價鐵，生成氫氧化鐵析出物和二氧化錳，便于在后續的一體化過濾設備中去除。

4、特殊處理（水中含氟處理）

（1）吸附法

以活性氧化鋁、磷酸三鈣等作為吸附劑，過濾吸附水中的氟離子，飽和的活性氧化鋁用硫酸鋁溶液再生，磷酸三鈣用氫氧化鈉再生。

（2）混凝沉淀法

用聚合氯化鋁等混凝劑形成絮體吸附氟離子，經沉底過濾去除，混凝法的投加量很大，一般為含氟量的100-200倍。

（3）離子交換法

利用交換樹脂的交換能力去除氟離子，此法目前應用較少。